Kui tita on püreega harjunud, võite talle juba enne seitsmekuuseks saamist ka natuke liha anda. Liha on kindlasti vaja, sest see on hea valgu- ja rauaallikas. Esimesena võiks anda taist sealiha, seejärel looma- ja vasikaliha, kana ja kala. Liha on mõistlik keeta korraga rohkem, siis püreerida ja väikeste portsudena külmutada. Köögiviljapüree hulka segage see alles enne lapsele andmist.
Liha kogus on algul imeväike, pool teelusikatäit, hiljem 1–2 supilusikatäit. Erinevat liha võiks laps saada iga päev. Maks kui rauaallikas võiks alates 9.-10. elukuust olla menüüs üks kord nädalas. Tasub meenutada, et vorst ja viiner ei ole liha. Ka konservliha ei ole imikutoit.
Vasikalihaga porru-kartulipüree
al.8k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
0,5 porrut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lõika porru valge osa rõngasteks, lisa potti ja keeda veel 15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga, lisa õli.Viimasena lisa hakitud tilli või peterselli!
PS! Kuna tillis ja petersellis on palju C vitamiini, aitab see raual ( vasikaliha) paremini organismi imenduda!
Vasikaliha-kapsa-kartulipüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
2 lillkapsa- või brokkoliõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lisa lillkapsa- või brokkoliõisikud, keeda veel 5-7 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli.
Vasikaliha-kapsa-suvikõrvitsapüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
0,5 suvikõrvitsat
2 lillkapsa- või brokkoliõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda suvikõrvits, keeda koos lillkapsa- või brokkoliõisikutega 10-15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Viimaks lisa õli.
Vasikaliha-kartuli-porgandipüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 porgand
1 kartul
2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, puhasta ja tükelda porgand ning kartul, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.
Vasikaliha-porgandipüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
2 porgandit
2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, puhasta ja tükelda porgand, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.
Vasikaliha-kõrvitsapüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
ca 100 g kõrvitsat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Koori ja tükelda kõrvits, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.
Vasikaliha-porru-kartulipüree
al.6k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
0,5 porrut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lõika porru valge osa rõngasteks, lisa potti ja keeda veel 15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli.
Veiseliha-lillkapsa-sibula-kartulipüree
al.8k
50 g veiseliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
2 lillkapsaõisikut
0,5 väikest sibulat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
maitseks tilli
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lisa lillkapsaõisikud, keeda veel 5-7 minutit. Küpseta tükeldatud sibul pannil kuldkollaseks. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli ja maitsesta tilliga.
Vasikaliha-kartulipüree
al.8k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda pehmeks (selleks kulub 10-15 minutit). Tõsta liha ja kartul koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri. Viimaks lisa õli.
Vasikalihapüree õunaga
al.8k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 viil õuna
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda poolpehmeks. Lõika õunalt viil ja koori, pane potti kartuli juurde ning keeda veel mõned minutid. Tõsta liha, kartul ja õunaviil ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.
Vasikaliha-tatrapüree
al.10k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 dl keedetud tatart
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Sega omavahel liha, keedetud tatar. Püreeri saumikseriga, vajadusel lisa keedetud vett. Viimaks sega juurde õli.
Vasikaliha-kõrvitsa-brokkolipüree riisiga
al.8k
50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 dl kõrvitsatükke ja brokkoliõisikuid
1 dl vett köögivilja keetmiseks
0,5 dl tumedat keedetud riisi
1 tl õli
Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pane kõrvitsatükid ja brokkoliõisikud kuuma vette, keeda 10-15 minutit. Tõsta liha, keedetud riis ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri saumikseriga. Sega hulka õli.
