Kõige kasulikumad on aga värsked mustikad. Neid süüakse sageli koos suhkru ja piimaga. Marju võib ka kuivatada. Selleks tuleb nad esmalt jätta mõneks päevaks ühekordse kihina päikse kätte närbuma. Seejärel aga tuuakse tuppa ja kuivatatakse pliidil, ahjus või kuivatis. Kuivatamistemperatuur ei tohi olla üle 60 °C, sest muidu mitmed kasulikud ained hävivad. Selliselt töödeldud marju kasutatakse ravimina. Nad aitavad vabaneda mitmetest seedehäiretest, ka lihtsast, kuid äärmiselt ebamugavast kõhulahtisusest. Selline toime on neil tänu parkainetele. Hästi säiluvad kuivatatud marjad on kasutusel rahvameditsiinis mao- ja soolehaiguste, kõhulahtisuse puhul. Ravimina on kasutatud ka mustika lehti, mis vähendavad suhkruhaigetel suhkrusisaldust veres. Mustikamarju, aga ka lehti võib suure parkainesisalduse tõttu ka naha parkimiseks kasutada. Ravimina kasutatakse mustikalehti, mis sisaldavad parkaineid rohkem kui marjad.

Mustikamehu
al.6k

2 klaasi mustikaid
0,5 klaasi vett

Lase vesi keema. Lisa mustikaid ja keeda aeg-ajalt segades 15 minutit. Püreesta.

Võid teha ka toormehu püreestades 2 kl mustsõstraid koos 50 ml keedetud jahutatud veega.

Sälib suurepäraselt sügavkülmas kuni 12 kuud.

Mustika puding
al.6k

2 dl vett
2,5 spl maisijahu
2 klaasi mustikaid
vahtrasiirupit

Lase vesi keema. Lisa külmas veetilgas segatud maisijahu ja keeda pidevalt segades 3-5 minutit. Seejärel lisa segades mustikad ning keeda 2-3 minutit. Soovi korral maitsesta vahtrasiirupiga.

Mustika-Sinine kinoa püree
al.6k

0,5 klaasi mustikaid
1 tass keedetud kinoad 
(kinoateri küsi ökopoodidest, nähtud ka Stockmannis) 
3 spl kartulipüreed

Sega mustikad kinoapudruga ja lisa segades kartulipüree. Serveeri soojalt. Värvikas ja toitev!

Mustikapuding meloniga
al.8k

2,5 sl riisijahu
2 dl vett
1 dl melonitükke ja mustikaid

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutit keeda. Lisa melonitükid ja mustikad, keeda pehmeks. Püreeri mikseriga kohevaks pudingiks.

Mustika-kodujuustueine
al.12k

0,5 kl värskeid mustikaid
200 g 4% rasvasusega kodujuustu

Püreeri mustikad. Vala üle kaussiasetatud kodujuustu.

See on kiire ja lihtne toit täis vajalikke antioksüdante, valku ja kaltsiumit. Kui ei ole riietest kahju, võib anda lusika ka lapse kätte.