Kui tita on püreega harjunud, võite talle juba enne seitsmekuuseks saamist ka natuke liha anda. Liha on kindlasti vaja, sest see on hea valgu- ja rauaallikas. Esimesena võiks anda taist sealiha, seejärel looma- ja vasikaliha, kana ja kala. Liha on mõistlik keeta korraga rohkem, siis püreerida ja väikeste portsudena külmutada. Köögiviljapüree hulka segage see alles enne lapsele andmist. Liha kogus on algul imeväike, pool teelusikatäit, hiljem 1–2 supilusikatäit. Erinevat liha võiks laps saada iga päev. Tasub meenutada, et vorst ja viiner ei ole liha. Ka konservliha ei ole imikutoit. Suure ettevaatusega tuleks nii värskuse kui koostise seisukohalt suhtuda turuhakklihasse, eriti kui te pole ise pealt näinud, millest, millal ja millistes tingimustes seda valmistati. Kõige kindlam on teha ise hakkliha-osta tükk head pehmet veiseliha ning see kodus läbi hakklihamasina lasta. Hakklihaks sobib ainult täiesti värske ja ka muude omaduste poolest esmaklassiline liha. Hakkliha peaksite võimalikult kiiresti toiduks valmistama või võtma tarvitusele abinõud riknemise ärahoidmiseks. Kauplusest ostetud jahutatud valmishakkliha tuleks kohe koju toimetada, pakendist välja võtta ja kohe jahedasse panna.

 

Hakklihapüree tomatiga
al.8k

 

2 tomatit
100g hakkliha
1 dl vett
0,5 dl rinnapiima või rinnapiimaasendajat
1 tl õli

Tee tooretele tomatitele väikesed ristid noa otsaga mõlemale poole. Seejärel aja vesi keema ning kasta tomatit paariks minutiks keevasse vette ning siis kohe külma vette. Selle tulemusena tuleb tomatitel koor lahti-koori tomatid ning pane keevasse vette tagasi ning lisa ka hakkliha- hauta neid tasasel tulel ca 10 minutit. Püreesta tomatid ja hakkliha ning lisa lõpus 1 tl õli. Vajadusel võid lisada veel rinnapiima või rinnapiima asendajat, et maitse oleks tuttavam.

 

 

Hakkliha-köögiviljasupp                                                                       

  al.6k

150 g isetehtud hakkliha
1 sl oliiviõli
1 väike sibul
pool sellerivart
1 kartul
1 porgand
50 g kapsast
75 g väikeseid täisteramakarone

Pane vesi keema ning lisa tükeldatud porgand. Keeda ca 10min ning lisa kapsas tükeldatult, keeda veel 10 min. Viimasena lisa tükeldatud kartul, seller, makaronid ja sibul, keeda veel 10 min või kuni kõik komponendid on pehmed. Väiksemale lapsele püreesta supp, suurem närib juba ise.

 

Hakklihaliha-aedviljapüree
al.6k

50 g hakkliha
3 dl vett hakkliha hautamiseks
1 kartul                                                                                                                                     20 g makarone                                                                                                                            1 porgand                                                                                                                                   ¼ porrulauku
2 dl vett kartuli-porgandi-porrulaugu keetmiseks
1 tl õli

Hauta hakkliha potis 15-20 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda pehmeks (selleks kulub 10-15 minutit). Tõsta liha ja kartul koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri. Viimaks lisa õli.

Hakkliha-baklazaanipüree
al.8k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks

0,5 baklazaani
1 tl õli

Koori baklazaan ning hauta potis umbes 15 minutit koos hakklihaga, kuni nad on pehmed. Püreeri saumikseriga hakkliha ja baklazaan.

 

Hakkliha-riisi-suvikõrvitsapüree
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
0,5 suvikõrvitsat
1 dl vett suvikõrvitsa keetmiseks
veidi keedetud tumedat riisi
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Koori ja tükelda suvikõrvits, keeda 10 minutit. Püreeri saumikseriga hakkliha, suvikõrvits ja riis. Lisa õli ning vajadusel suvikõrvitsa keeduleent.

 

Hakkliha-porgandipüree
al.8k

50 g hakkliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 porgand
1 dl vett porgandi keetmiseks
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda porgand, lisa see hakklihale ning keeda mõlemaid veel 10 minutit. Püreeri porgand ja hakkliha saumikseriga. Lisa õli ning vajadusel ka keedetud vett.

 

Hakkliha-kõrvitsapüree kartuliga
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
50 g kõrvitsat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Hauta potis hakkliha umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul ning kõrvits, keeda 10-15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos köögivilja keeduleemega ühte nõusse, püreeri saumikseriga. Lisa õli ja maitsesta vajadusel soolaga.

 

Hakkliha-köögiviljapüree
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
0,5 porgandit
5 cm tükk suvikõrvitsat
1 kartul
2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit või kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda porgand, suvikõrvits ja kartul; pane kuuma vette ning keeda pehmeks. Püreeri hakkliha ja köögiviljad koos viimase keeduleemega, sega juurde õli.

 

Hakkliha-lillkapsapüree riisiga
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
2-3 lillkapsaõisikut
1 dl vett lillkapsa hautamiseks
50 g keedetud riisi
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Eralda lillkapsas väiksemateks õisikuteks ning keeda 10 minutit. Tõsta liha, riis ja köögivili ühte anumasse, lisa köögivilja keetmisleent ning püreeri saumikseriga. Viimaks lisa õli.

 

Hakklihasupp
al.8k

200g hakkliha
1 porgand
1 väiksem sibul
3-4 kartulit
1 hapukurk või marineeritud kurk
vett
maitseks tilli

Hakkliha asetada keevasse vette, keeta 15 min. Samal ajal riivida porgand ja lõigata sibul väikesteks tükkideks ning praadida veidi. Kartulid lõigata pisikesteks kuubikuteks. Supi jaoks panna uus puhas vesi keema, keevasse vette lisada porgand, sibul, hakkliha, kartul ja keeta ca 10min. Lõpuks lisada peeneks hakitud kurk ja maitsetaimed. Püreesta!

 

 

Hakkliha-kartuli-porgandipüree
al.6k

50g hakkliha
1 porgandit
1 kartulit
tilli

Keeda hakkliha ära. Eemalda vajalikud lihatükid. Eraldi keeda porgand ja kartul ning kasuta ka köögiviljaleent. Kalla hakkliha, porgand, kartul ja natuke leent nõusse ja püreeri saumikseriga. Maitseks tilli.

 

Hakkliha-virsikupüree hirsiga
al.8k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
1 virsik
pisut vett virsiku hautamiseks
50 g keedetud hirssi
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Koori ja tükelda virsik ning keeda paar minutit. Tõsta liha, hirss ja virsik ühte anumasse, lisa virsiku keetmisleent ning püreeri saumikseriga. Viimaks lisa õli.

 

Hakkliha-aprikoosipüree riisiga
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
1 aprikoos
pisut vett aprikoosi hautamiseks
50 g keedetud riisi
1 tl õli

Hauta hakkliha potis umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Koori ja tükelda virsik ning keeda paar minutit. Tõsta liha, hirss ja virsik ühte anumasse, lisa virsiku keetmisleent ning püreeri saumikseriga. Viimaks lisa õli.

 

Hakklihaga tomati-brokkolipüree
al.8k

2 tomatit
1 dl vett
1 tl õli
½ brokkoli
100g hakkliha
tilli või pterselli
½ sibulat

Tee tooretele tomatitele väikesed ristid noa otsaga mõlemale poole. Seejärel aja vesi keema ning kasta tomatit paariks minutiks keevasse vette ning siis kohe külma vette. Selle tulemusena tuleb tomatitel koor lahti-koori tomatid ning pane keevasse vette tagasi, koos brokkoli, sibula ja hakklihaga- hauta neid tasasel tulel ca 20 minutit. Püreesta tomatid, brokkoli, hakkliha ja sibul ning lisa lõpus 1 tl õli. Viimasena lisa hakitud tilli või peterselli!

PS! Kuna tillis ja petersellis on palju C vitamiini, aitab see raual ( hakkliha) paremini organismi imenduda!

 

 

Hakklihakook peedi ja õuntega
al.8k

400 g hakkliha
1 hapu õun
3 kuni 4 sl hakitud peeti 
4 muna
4 sl nisujahu 
4 dl piima
soola  

Hauta hakkliha potis, lisa õuna- ja peedikuubikud. Kuumuta ja maitsesta soolaga. Pane hautatud liha võiga määritud vormi. Klopi munad lahti, lisa jahu ja piim. Vala lihale. Küpseta keskmise kuumusega ahjus, kuni hakklihakook on küps ja ilus kuldpruun. Serveeri pohlasalati vm hapumaitselise lisandiga.

 

Hakklihaga kõrvitsapüree kartuliga
al.6k

50 g hakkliha
2-3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
50 g kõrvitsat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli
tilli või peterselli

Hauta potis hakkliha umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul ning kõrvits, keeda 10-15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos köögivilja keeduleemega ühte nõusse, püreeri saumikseriga. Lisa õli ja viimasena lisa hakitud maitseroheline!                                          PS! Kuna tillis ja petersellis on palju C vitamiini, aitab see raual ( hakkliha) paremini organismi imenduda!

Hakklihaga tomati brokkolipüree
al.8k

2 tomatit
1 dl vett
1 tl õli
½ brokkoli
100g hakkliha
tilli või pterselli
½ sibulat

Tee tooretele tomatitele väikesed ristid noa otsaga mõlemale poole. Seejärel aja vesi keema ning kasta tomatit paariks minutiks keevasse vette ning siis kohe külma vette. Selle tulemusena tuleb tomatitel koor lahti-koori tomatid ning pane keevasse vette tagasi, koos brokkoli, sibula ja hakklihaga- hauta neid tasasel tulel ca 20 minutit. Püreesta tomatid, brokkoli, hakkliha ja sibul ning lisa lõpus 1 tl õli. Viimasena lisa hakitud tilli või peterselli!

PS! Kuna tillis ja petersellis on palju C vitamiini, aitab see raual ( hakkliha) paremini organismi imenduda!